Das Freiburger Münster, mit dessen Bau um 1200 begonnen wurde, ist bereits seit 1827 genau genommen ein Dom, da es seit diesem Jahr eine Bischofskirche (Erzdiözese Freiburg) ist. Das "Münster Unserer Lieben Frau" wird jedoch auch heute noch weiterhin als "Münster" bezeichnet. Da das Münster erst nach Baubeginn und langer Bauphase Bischofssitz wurde, besitzt es auch nur einen Turm, denn zwei Türme waren nur Kirchen mit Bischofssitz gestattet.
Berthold V. wollte sich mit dem Münster eine angemessene Grabstätte schaffen. Der leztze Herzog der Zähringer starb allerdings schon 1218 - zwei Jahre bevor mit dem 40 Jahre dauernden Bau des frühgotischen Langhauses begonnen wurde. Der spätgotische Chor wurde erst 1515 - ganze 161 Jahre nach Baubeginn - fertiggestellt.